먹는 쪽
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 생김새
- 얼굴이 둥글고 갈색이다. 뾰족한 주둥이·뻐드렁니가 없다
헷갈리는 종
- 붕장어: 몸통에 흰 옆줄이 있다. 갈물뱀은 없다
일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「スソウミヘビ」 (일본어, 외부 사이트)
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.
일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「スソウミヘビ」 (일본어, 외부 사이트)
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.