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검은점곰치
ニセゴイシウツボ니세고이시우쯔보
Gymnothorax isingteena
분류생선
먹는 쪽
- 맛
- 일본에서 먹는 곰치류 중 가장 맛있다고 알려져 있다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 곰치류는 피에 독이 있어 반드시 익혀 먹는다.
도감 쪽
- 크기
- 대형종.
- 사는 곳
- 일본에서는 오키나와에서만 난다.
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.
