먹는 쪽
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 크기
- 몸길이 1m 넘게 자란다
- 사는 곳
- 우리나라 근해에만 사는 특산종. 목포에서 제주까지 제주해협에 주로 분포하고 쓰시마 근해에서도 가끔 보인다. 수심 30~70m 대륙붕
- 생김새
- 밝은 갈색 바탕 등에 작은 암갈색 점이 흩어져 표범 무늬처럼 보인다. 배는 불그스름한 회색에 검은 점이 있다
헷갈리는 종
- 참홍어: 같은 속이며 코가 더 길고 뾰족하다
일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「コウライカスベ」 (일본어, 외부 사이트)
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.