먹는 쪽
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 사는 곳
- 국내 남부, 홋카이도 이남~필리핀의 서태평양 연안. 수심 60~150m 모래 섞인 펄바닥
- 생김새
- 화살촉처럼 뾰족한 주둥이가 국내 홍어 중 가장 튀어나왔다. 몸 앞부분이 가늘고 길다. 등은 암갈색, 배는 암회색이며 감각공이 많다. 눈 안쪽에 가시 4쌍, 눈 뒤에 눈만 한 분수공
헷갈리는 종
- 참홍어: 주둥이는 비슷하지만 전체 체형 느낌이 다르다. 예전에 참홍어가 이 종으로 분류된 적이 있다
사진 모음
자료 사진










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